每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨適合野炊火鍋露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭清爽評價
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合戶外煮食
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨肉質鮮嫩口感
你把青春駐留在這方園地 把生機送給了小草 僅把一枚綠葉留給自己 與春光一起冉冉老去 你把愛心播種在這方園地 把蔥蘢送給了小樹 僅把一條根須留給自己 源源輸送甘甜的乳汁 你把汗水灑落在這方園地 把芳香送給花朵 僅把一顆落紅留給自己 零落成泥更護花 啊,你傾心熱愛的這方園地 你用你生命的全部 讓每一個鮮活的希望 像春筍一般茁壯成長 如陽光一樣絢爛綻放 你捧出的是蓬勃的春天 你捧出的是壯麗的晨曦 你捧出的是金色的世界 >>>更多美文:抒情詩歌
那里的天最藍 那里的水最清 那里有終年不化的雪山 那里的群山緊緊相連 我要到那里喝最甘冽的清泉 呼吸最清新的空氣 那里有千年的吐蕃王朝 那里有古老的象雄國 那里有布達拉宮 那里有漢藏和親的佳話 我要去那里感受民族團結的力量 體驗內地和邊疆的交融 那里有全國最后通車的地方 那里有未開墾的處女地 那里有世界最高的山峰 那里有世間最美的風景 我要去那里嗮嗮太陽 我要聽聽雪山的呼喚 那里有唐古拉山 那里有雅魯藏布江 那里民風淳樸 那里藏民好客 我要品嘗一下那甘甜的青稞酒 我要去喝碗美味的酥油茶 那里有一條神奇的天路 那里雪山點頭笑彩云把路開 把北京和拉薩緊緊相連 我要去西藏 我要去拉薩 那里是我夢想的天堂 那里是吉祥安康的地方 >>>更多美文:自創現代詩
我們常常會為了一個眼前的人義無反顧,卻很難為了一個說不清會不會到來的未來和夢想而萬死不辭。可是寶貝,你要找到黑暗里代替陽光的東西,因為這就是愛情,希望你不要太在意。 希望你不要太介意 這一生里,你聽到過多少句“不介意”?那時候,你對他說:“我已經有男朋友了。他說:“我不介意。”你說:“我不能給你全部的愛。” 他說:“我不介意。”你問:“難道你不介意我的過去嗎?” 他非常肯定地說:“我不介意。”然后,有一天,他開始介意所有他曾說過不介意的事情。他不是曾經那么情深地說過不介意的嗎?那一刻,你感動得抱著他流淚。誰知道,時日過去,他忘記了自己所說的一切。下一次,當你聽到“不介意”這三個字的時候,你就知道:人在得不到的時候,什么都可以不介意。得到之后,什么都有點介意。這是愛情,希望你不要太介意。 我做錯了什么 有一句話,我們但愿自己一輩子也不用說,那就是:我做錯了什么?對方提出分手的時候 ,我們流著淚問:我做錯了什么,你告訴我,我會改的。過去或今天,你說過這樣一句話么?當你舍棄尊嚴的時候,通常是得不到回報的。這一句話不過是光榮的為對方送行。他揮一揮衣袖,傷感的說:你沒有做錯什么,是我的錯。你的確沒有做錯什么,我不愛你,是我的錯,與你何干?假如你偏偏要說自己做錯,那么,你唯一的過錯,便是沒有首先不愛我。 有時笨,有時不笨 男人有時是很笨的,他們往往不明白女人的心思。分手的時候,你哭著說:我以后再也不要見到你,你給我滾!結果他就真的滾了。他摟著你,你推開他說:不要再碰我!結果他就真的放手。其實,你說分手的時候,看似決絕,其實不是那么決絕,只要他求你,你也許會心軟。然而當他垂頭喪氣的回去之后,不再找你,他以為你真的要分手。因為他不肯找你,你也不肯找他,你們便真的分手了。如果他不是那么笨,結果也許會不一樣。面對他心愛的女人,難道他看不出,事情還有挽回的余地么?當然他們也不是太笨,當你說:你去死吧!他們才不會去死。這個時候,他們是非常聰明的,知道你不是說真的。 一雙襪子的愛 我們都曾經以為自己很愛一個人。許多年后,我們自問:我愛他么?一點都不愛,甚至說不上愛。我們只是喜歡這樣一個深情的自己,分手時,我們傷心,不是為一段感情傷心,而是憐憫自己。活下去真好。活下去,你才會發現,原來你并沒有你所以為的那么愛一個人。 迫切的分手 當一個人迫切的想要跟你分手,你就答應他吧。他那樣迫切,何嘗對你不是一種侮辱。有些人總是不夠清醒,看到對方那么迫切,卻偏偏還想挽留,想叫對方想清楚。想得不夠清楚,不夠決絕,才不會那么迫切。有些人偏偏想要報復,它那么迫切的想和我分手,我就是不答應,我就是要拖延和折磨他。 你等吧,等我想放棄,我便放棄,時間表在我手上!這不是折磨對方,這是侮辱自己。他迫你搬走,你要立刻找一輛貨車來,連夜把所有屬于自己的東西搬走,快的讓他無法想象。迫切的人是留不住的。他根本沒有愛過你,才會那樣踐踏你的尊嚴。 原來沒有離開 有人問,分離的時候,到底是離開的人比較痛苦,還是留下的人比較痛苦?應該說,愛得最深的那個人比較痛苦。一雙情侶,其中一方要單獨出門,這種短暫的分離,自然是留下來的那一個比較痛苦。在外面的那個人,忙著游玩或者工作,多姿多彩,留下來的那個人,卻要獨自面對孤獨。那一刻,他才知道原來自己那么想念對方。拋棄別人總比被拋棄好過一些,所謂離別,總是一個走一個留下,走的那個當然比不上留下的那個痛苦。年深日久,留下的那個人發現原來自己可以忘記離開的人,那么它就不再痛苦,偏偏離開的那個發現他還愛著從前那個人。那一刻,他才知道,原來自己才是留下的那個人。 愛,總是有條件的 不要說你會無條件的愛一個人,愛總是有條件的。 你可以什么都不要,但是你要他愛你,這難道不是條件么?我們每一個人都是有條件的被愛著,也是有條件的愛著別人,不必心灰意冷。既然知道這世上沒有無條件的愛,你應該努力使自己更具備條件去被愛,同時也應該學會忘記一些條件去愛一個人。
心里有日月, 沒有忘一份情。 每次真誠對人, 寫美麗明天生活。 >>>更多美文:自創詩
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